З життя
Шеф на всіх

Вечер на всіх
– Я не планую грандіозного святкування на честь свого ювілею, тому запрошую мінімальну кількість гостей, – розповідала Галина синові та невістці за вечерею.
– Це скільки? – вирішив уточнити Артем, знаючи про любов матері до пишних свят.
– Двадцять три особи точно будуть, а ще пара під питанням, – спокійно відповідала літня жінка.
– Зачекайте, – одразу склала всі частини пазлу Оксана. – Виходить, ви вже всіх запросили, раз знаєте, хто точно буде, і тепер ставите нас перед фактом?
– Ну, мені ж сімдесят років виповнюється, це моя квартира, і я вважаю себе в праві запрошувати, кого хочу, – парирувала Галина. – Будуть тільки діти, онуки і рідні сестри з сім’ями. Я й так не запрошую сусідів і дальніх родичів.
– Але навіщо стільки клопоту і витрат? – не розумів Артем. – У нас не настільки велика квартира, щоб всіх розмістити, зараз доведеться купувати продукти, прибирати та все організовувати.
– А жити в моїй квартирі вам нормально, а свято матері влаштувати – це вже проблема, – почала Галина. – Може, це мій останній ювілей, маю право самостійно приймати рішення.
– Ти ж розумієш, що сама на підготовку не впораєшся? – питав далі Артем. – Моя старша сестриця Катерина давно з матір’ю в сварці, тому не факт, що взагалі прийде на свято. Молодша Ірина живе в іншому місті й точно не приїде, щоби допомогти, тому все на тобі.
– Чудово, тобто я на тиждень стаю обслугою, – сердито сказала Оксана.
– Вибору у нас нема, поважати матір хочеться, та й живемо в її квартирі, – нагадував Артем.
Оксані нічого не хотілося робити, але факт спільного проживання здавався вирішальним. Вона розуміла, що в іншому випадку свекруха не дасть спокійного життя і всі нерви потріпає. За два тижні до свята вона провела генеральне прибирання у квартирі, довела все до блиску та вирішила перед самим святом лише освіжити.
– Мені не подобається запропоноване тобою меню, – сказала Галина, дивлячись на записи невістки. – Тут замало м’ясних страв, ніхто не потребує ваших модних бутербродів, і взагалі не можна, щоб гості залишалися голодними.
– Але тут багато страв, все калорійне і потребує багато коштів і часу на приготування, – виправдовувалася Оксана.
– Гаразд, я ще щось додам, потім вирішимо, – посміхнулася Галина.
Після її доповнень список страв і витрат збільшився наполовину. Частково Галина сама планувала оплатити банкет, в іншому сподівалася на підтримку сина з невісткою.
– По-перше, ми одна родина, і це нормально, – рішуче заявила вона. – По-друге, я ще не вирішила нічого щодо квартири. Якщо вам її залишу, все одно у виграші будете, так що не завадило б трохи постаратися.
Оксана намагалася стримуватися і нічого не казати, щоб не ображати чоловіка. Він покірливо виконував примхи матері. Вона не хотіла купувати всі продукти в одному торговому центрі, адже вважала це не вигідним.
– Але ми витратимо бензин, втратимо час і сили, щоб купити олію в одному магазині, сметану на ринку, а яйця за містом, – не розуміла Оксана.
– Нічого страшного, – наполягала свекруха. – Я хочу бути впевненою в якості продуктів, тому купувати потрібно там, де завжди беру.
Здоров’я і сил допомагати у приготуванні у Галини особливо не було, але покупки вона контролювала і вимагала, щоб син возив її машиною. Артемові доводилося після роботи тягатися з матір’ю по магазинах і слухати чергові настанови.
– Сподіваюсь, у тебе є перевірений кондитер для замовлення торта? – цікавилася Галина у невістки.
– Я думала, ми просто купимо готовий торт або тістечка, – розгубилася Оксана.
– Ну ясно, можна взагалі не перейматися і купити на честь мого ювілейного Дня народження коржик, – артистично ображалася пенсіонерка. – Своїй матері ти такі жарти, напевно, не влаштовуєш.
– У моєї матері минулого року був ювілей, вона його взагалі не святкувала, – відказала Оксана. – Просто ми посиділи у сімейному колі з батьками та сім’єю брата.
– Ну, це ваше особисте діло, у кожній сім’ї свої правила, – не здавалась Галина. – Ти прийшла в нашу, будь люб’язна поважати правила.
Оксана справді намагалася догодити свекрусі. У обідню перерву на роботі вибирала торт і переглядала рецепти, після роботи забігала в магазин, бо постійно треба було щось докупити. Оскільки гості були запрошені на суботу, вона взяла з четверга на роботі відгули, щоб все приготувати і встигнути своєчасно.
– Я так розумію, у вас самих немає совісті, – знову сердило Галину. – Гаразд, Артем чоловік і нічого не розуміє, але ти могла б і сама мені допомогу запропонувати.
– Що не так? – намагалася зрозуміти Оксана суть незадоволення.
– У мене буде свято, прийдуть гості, а я повинна зустрічати їх у халаті та з гулькою на голові?
Оксані довелося тягатися зі свекрухою по магазинах і обирати вбрання. Вона домовилася зі знайомою дівчиною, яка обіцяла прийти додому і зробити іменинниці зачіску з макіяжем.
– Чому ти сьогодні запікаєш м’ясні рулети? – влетіла Галина в кухню. – Свято післязавтра, і вони будуть не свіжі.
– Тому що завтра весь день розписаний і фізично не встигну приготувати все й одразу, – нагадувала Оксана. – Плита й духовка будуть зайняті, а у мене тільки дві руки.
– Значить, встай раніше і не потрібно з себе героїню робити, – напирала Галина.
– Ви намагаєтесь все робити моїми руками, – більше не могла мовчати Оксана. – І взагалі, якщо вам не подобається, я нічого не буду робити.
– Як це? – кричала розлючена Галина.
– Ведіть своїх гостей в кафе або замовляйте доставку, – не контролювала себе Оксана. – З мене досить незадоволення і звинувачень.
Повернувшись з роботи, Артем застав заплакану дружину і зло налаштовану матір. Мати пила серцеві краплі, звинувачувала невістку в спробах звести її зразу і бажанні зіпсувати свято.
– Любов, прошу, давай доведемо справу до логічного завершення, – просив Артем. – По суті, залишилося пару днів пережити все це, і буде нам щастя.
Оксана переступила через гордість задля спокою чоловіка, відпочила і вирушила на кухню. Вона провела на ній цілу п’ятницю, падаючи з ніг від втоми. У суботу до приходу гостей все було готове, і квартира сяяла чистотою. Винуватиця торжества у новому вбранні та з зачіскою приймала вітання від гостей і запрошувала всіх до столу.
– Все приготовано з любов’ю і в гарному настрої, – мило усміхалася Галина родичам.
– Ну, у тебе, як завжди, смачно, красиво і оригінально, – сипали компліменти гості.
– Я дуже старалась, хоча були люди, які намагалися створювати проблеми, – відповідала іменинниця, ні на кого конкретно не дивлячись, а потім окинула поглядом невістку і дочок.
За весь банкет Оксана толком не сіла, бо постійно бігала з тарілками. У Артема здавали нерви, і він змусив сестер допомагати дружині.
– Я все не можу зрозуміти, ти героїня чи просто така дурна? – поцікавилася сестра чоловіка Катерина на кухні.
– Що ти маєш на увазі? – не розуміла Оксана.
– Зрозуміло ж, що мати з тебе мотузки в’є і весь цей банкет за твій рахунок і твоїми силами, – відповідала вона.
– Не сип їй сіль на рани, – просила друга сестра Ірина. – Ти прекрасно знаєш нашу матусю, і чому ми з нею тримаємо дистанцію.
– Ювілей же, повага, живемо разом і взагалі, – розгубилась Оксана.
– Це наша мати, ми приїхали на свято лише зі страху, що він може справді бути останнім, – продовжувала Ірина. – Але об’єктивно кажучи, вона дуже важка людина, жити разом з нею неможливо. І якщо ти думаєш, що вона залишить вам квартиру, то навряд. Просто намагається тримати під контролем, ми це вже проходили.
Гості сиділи до пізна, виголошували хвалебні промови, поглинали майже все зі столу і йшли додому, захопивши з собою гостинці у вигляді спеціально куплених тістечок на винос. Після відходу останніх гостей, іменинниця з видом королеви вирушила відпочивати, навіть не подякувавши синові та невістці за допомогу. Оксана сама мила посуд майже до ранку, і лише потім пішла відпочивати. Але виспатися не змогла, бо о десятій ранку свекруха влетіла в кімнату з пропозицією вирушити на покупки, адже хотіла витратити подаровані гроші.
– Я так більше не можу і не хочу, розумієш? – спитала Оксана в чоловіка, як тільки закрилася за нею двері. – Я нікуди не поїду і мені все одно на її реакцію.
Артем теж нікуди не поїхав, Галина образилася, потім влаштовувала чергові концерти і всім розповідала, як син і невістка її не цінують і ображають. Через два місяці Оксана переконала чоловіка переїхати на орендовану квартиру, щоб жити подалі від свекрухи. Вона не зрозуміла причину такого вчинку і далі розносила невістку, «зіпсувала життя її синові і зовсім не поважаючу його матір». Себе Галина вважала ідеальною матір’ю, у якої просто виросли невдячні діти.
